25 ettari di parco alle pendici dell'Etna: un universo da scoprire e vivere.
La tenuta, il relax, la cucina siciliana, l'avventura, il divertimento, i pregiati vini di questa terra antica e generosa.
La storia di Monaci passa attraverso il recupero ed il restauro di edifici preesistenti, riducendo l’impatto ambientale e preservando e tutelando il territorio. Sia per il restauro dell’edificio principale che per quello di ogni corpo architettonico distaccato, sono stati applicati i principi della bio-architettura. Rispetto e sostenibilità sono stati i valori guida di ogni azione di costruzione o demolizione. Per questo Monaci è un vero esempio di rispetto della tradizione e dell'ambiente. Qui l'architettura tradizionale siciliana si fonde con l’arte contemporanea. Gli ambienti comuni di Monaci come pure le singole sistemazioni sono state impreziosite con elementi di design, arredate con pezzi unici, rese modernamente confortevoli grazie a camini, vasche idromassaggio, pareti a vetro che creano quell'immersione all'interno della tenuta, per un esclusivo soggiorno.
